日高屋の肉そば

2月 20th, 2015

肉そば仕事帰り、妻と久しぶりに日高屋に行って晩御飯にした。

期間限定で「肉そば」を提供していて、先日店の前を通りかかった時から気になっていたのだ。

「肉そば」という名前だが、ラーメンである。ラーメンに、炒めた豚肉と玉ねぎ、半熟たまごが入っている。そして何よりスープが絶品だ。豚肉と玉ねぎの旨味が溶け込んでいる。ちょっと家庭的な味だが、ラーメン店や中華屋にはありそうでなかった味だ。

餃子とセットでぺろりと平らげて、満腹で帰ってきた。日高屋で軽く晩酌を、と思っていたのだが、家に帰ればお酒がたくさんあるので、アルコールは家でゆっくり飲むことにする。



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