立ち食いそば
1月 17th, 2017
お昼は、少し離れた牛丼チェーン店まで行ってみることにした。歩いていると、牛丼チェーン店の少し手前に、立ち食いそば屋の看板がある。それほど大きな建物ではなく、年季も入っている。フラフラと引き寄せられるように、そのお店の戸を開けた。
中は3畳ほどの狭いスペースで、カウンターだけの「立ち食い」だった。カウンター越しに厨房があり、年配の男性一人が切り盛りしている。お昼時をすこし過ぎた14時前ごろだったが、先客は1人だけである。
ユニークなのは、そば、うどんの他にラーメンもあることだ。どれも自家製だという。セットメニューはカレーとたぬきそば（うどん）か、ラーメンのみ。セットメニューを注文する。トッピングで紅天（紅しょうが天だと思ったら、小エビだった）を載せてもらった。
汁は濃すぎず、出汁がしっかり出ている。蕎麦もつるりとしている。天かすや紅天にほどよく汁がしみておいしい。たちまち平らげた。店主に「おいしかったです」と言って店を出る。なかなかの名店を発見した感じだ。
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