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洋食プレートとモツ鍋
10月 7th, 2023
連休初日。疲れを取りたいので、朝はゆっくり起きた。
お昼は、スーパーのお惣菜コーナーでで見つけた「洋食プレート」にした。エビピラフ、ナポリタンのほか、ハンバーグ、エビフライ、フランクフルト、フライドポテトなどが付いている、見た目にも楽しくなるメニューだった。
お昼ごはんを食べて、午後はゲームをしたりしてゆっくりした。
夜は、豚モツとキャベツ、ニラ、玉ねぎを使って、モツ鍋を作った。スープは家に残っていた、マルタイのラーメンのスープに、醤油やみりん、酒、顆粒だしなどを加えて作った。コクのあるスープができて、シメに入れたちゃんぽんも美味しかった。
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