皿うどん

4月 19th, 2023

水曜日は近所のスーパーで冷凍食品が安い。今日のお昼はニッスイの長崎風皿うどんにした。

ちゃんぽんが食べられるお店に行っても、どちらかというと選ぶのはちゃんぽんが多い。皿うどんはめったに注文しない。でも、たまに無性に食べたくなる。パリパリの麺はそれほど好きではないけれど、麺が餡で柔らかくなったあとの美味しさは格別だ。