無印良品のラーメン
10月 6th, 2013
お昼ごはんは、無印良品が発売した「和風だしで食べるラーメン」を作ってみた。昨日、商品が10％オフになる無印良品週間を利用して買ってきたのだ。
だしの美味しさを確認したかったので、スープに肉や野菜のうま味が入らないよう、シンプルに茹でた。一方、別に小松菜を茹で、スーパーで買ってきた焼き豚や煮玉子、そして刻んだネギと共にトッピングした。
だしはあっさりしていて上品な味だった。麺も、乾麺とは思えないコシのある麺だった。マルちゃん正麺や日清ラ王が競合製品にあたると思うが、これらが「どうだ、うまいだろう」と言わんばかりのしっかりした味なのに対して、無印良品はとてもシンプルに素材のおいしさを引き出しているように感じた。
今回食べたのは醤油味だったが、他に味噌や塩味も買ってある。これはこれでどれほどおいしいか、楽しみだ。
和風だしで食べるラーメン
