料理上手
4月 19th, 2014
月イチで、仲間たちと集まっての持ち込み食事会。
回を重ねるごとに、だんだん周囲が料理上手になっていくのが分かって面白い。
最初は肉とか、揚げ物系が多い、いかにも男性的、酒飲み的な料理が多かったのだが、野菜や魚なども増えてきて、バランスが良くなってきた。また、さまざまな工夫が見られて参考になる料理も多い。
私が今回作ったのはアヒージョだったが、それなりに好評だった。
結構料理や酒のピッチが早く、午後7時ぐらいには落ち着いてまったりムードになった。少し早めに帰宅。電車が少し遅れていたが、ゆっくりと帰ってこれた。
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