日本ラーメン
3月 6th, 2015
晩ごはんは、妻と一緒に数年ぶりに「餃子の王将」へ行ってみた。
先月から、国産食材で作った「日本ラーメン」を提供していると知り、食べに行ったのだ。
「日本ラーメン」は、あっさりとした醤油味で、後のせでかつお節をかけて食べる。これがとてもおいしかった。刻んだゆずの風味もよい。どちらかと言うとこってり系の王将らしくないメニューだ。
だが、女性や大人、飲んた後の締めの一杯にはとても向いているかもしれない。チャーシューも厚切りでおいしかった。こういうシンプルなラーメンも“あり”だと思った。
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