家焼き肉
4月 19th, 2015
昨日買ってきた長ネギがおいしかったので、ネギ焼きを作ろうということになり、流れで晩ご飯は焼き肉となった。
スーパーで肉の6点盛り1000円のセットを購入。後は、家にある人参やジャガイモを焼くことにする。
久しぶりの家焼き肉はおいしかった。ホットプレートを使ったが、弱い火力で焼くと、脂も飛び散らない。締めは、パスタを入れてプレート上の脂を拭き取る感じで炒める。プレートはきれいになるし、パスタにも味がしみて一石二鳥だ。
程よく満腹になり、後始末もラクだった。
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