い・ろ・は・す とまと
5月 17th, 2015
晩ごはんは「マルちゃん正麺 つけ麺 豚骨醤油」を作ったが、つけ汁を作るとき、スーパーで買ってきた「い・ろ・は・す とまと」を使うことにした。
「い・ろ・は・す とまと」をそのまま鍋で温め、付属のスープを入れてつけ汁にする。トマトのコクと甘さが加わり、とてもおいしかった。
残ったつけ汁に、さらに温めた「い・ろ・は・す とまと」をいれてスープ割りを作る。こちらもトマトスープのようにおいしかった。
この「い・ろ・は・す とまと」、そのまま飲料水として飲むより、料理に使ったほうが何かと面白そうだ。カレーを作ってもいいし、炊き込みご飯もおいしそうだ。例えば、ケチャップを使わないチキンライスなども作れそうで、いろいろアイデアは膨らむ。
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