休日

8月 23rd, 2015

涼しくなったが、湿度が高いせいか、蒸し暑い。お昼は久しぶりにフレンチに行った。Bランチ「牛タンの赤ワイン煮込み」を注文する。柔らかく煮込んだ赤タン、白タンの食感が絶品だった。桃のシャンパン割りも、甘さを抑えたさっぱりした味。

デザートの桃のタルトは、桃がジューシーでおいしく、アールグレイ風味のシフォンケーキは、ウイスキー風味のビターなクリームが好みの味だった。