そばよし

8月 29th, 2017

日本橋に、鰹節問屋直営の立ち食いそば屋「そばよし」がある。出汁がおいしく、またご飯に鰹節をかけて食べることもできて、人気のお店だ。勤務地ではないし、平日しか営業していないので、めったに食べることができない。

だが、今の勤務地の神谷町に、「そばよし」の支店があることが分かった。さっそく行ってみる。天玉うどんを注文した。このお店のうどんはきしめんである。美味しい出汁に玉子を溶かし、うどんと絡めて食べる。美味い！玉子が溶けた出汁は全部飲み干すほどおいしかった。