平成最後の日

4月 30th, 2019

少し遅めに起きる。午前中は、NHKの特別番組を見ながら部屋の片付けなどをしてした。

買い物に行ってからは、家で料理をする。ニンジンを千切りにして、マヨネーズとカラムーチョと和える。これは今晩の酒のツマミ。それから、晩ごはんの支度をする。

ニンジン、タマネギをみじん切りにして、ひき肉と一緒に炒める。さらにみじん切りにしたゴボウとトマトも加える。カレー粉と混ぜてドライキーマカレーを作った。

ひと段落してから、退位礼正殿の儀のテレビ中継を見て晩ごはん。ゆっくりとした平成最後の日だった。

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