ほっけ

5月 17th, 2019

昨日、スーパーに行ったら、ほっけの干物を1匹199円で売っていた。当日の献立は決まっていたので、翌日の晩ごはん用に2匹買う。3年ほど前にガスコンロを新調してから、魚料理が美味しくできるようになった。最近は手間をかけずに済むように、たまに魚の干物を買って焼いて食べている。

そういうわけで、晩ごはんはほっけ。肉厚で食べごたえもあり、美味しかった。骨もカンタンに取れる。199円でこれだけの美味しい思いができるのは幸せだ。