とうもろこしの冷製スープ胡椒のアイスクリーム添え
7月 4th, 2020
都内の感染者が増えて油断できない状況の中、荻窪のポワンドゥデパーさんに行ってランチ。
お昼は他に予約がなくて、私たちだけの貸切状態。マダムが先日、自転車で事故に遭ってしまったのだけど、その話を色々聞いていた。
ランチコースはこの季節のお気に入り、とうもろこしの冷製スープ胡椒のアイスクリーム添え。これが今日のお目当てだった。とうもろこしの甘さと深いコクが堪らない。
メインは若鶏モモ肉のコンフィ。お店のフライヤーでカラッと揚げたコンフィは、香ばしさが違う。デザートもプリンアラモードで、どれも大好物のメニューばかりだった。
感染者が多い中、あまりブラブラするのも良くないので、帰りは駅前のタウンセブンを少し覗いて早めに帰宅した。
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