おでん

10月 16th, 2020

今日の夜はアイデアがなくて、おでんにした。お昼にスーパーに行って買い物をして、先に大根を切っておでんのつゆで煮て、真空保温調理器シャトルシェフで放置して仕事。

夕方頃に、練り物などのおでんダネを入れて、家に余っていたヒガシマルのうどんスープを追加してひと煮立ちした後、やはりシャトルシェフで放置して仕事。