べか菜を手に入れたので、晩ごはんはピリ辛炒めを作った。白菜のような野菜で、山東菜とも言う。
豚のもも肉と一緒に炒めて、唐辛子を入れてピリ辛炒めにした。唐辛子がいいアクセントになり、夏にピッタリの料理だった。
