南の極み

8月 25th, 2022

スーパーで見かけた「南の極み」という塩。オーストラリアの南極海に面した場所で作られた天日塩らしい。ペンギンとコアラがあしらわれたパッケージが可愛かったので、試しに買ってみた。

結構塩味が強い。季節柄、枝豆を作るときの塩もみに使うとちょうどよかった。今日はゆで玉子を作って少し塩を付けて食べてみた。こちらにもピッタリだった。

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