4月 1st, 2023
春らしい天気だった。今日のお昼は、近所のアメリカ楓中華料理店へ行った。
まぜそばに卵黄をトッピングして注文した。また、サッポロラガービール（赤星）とザーサイも注文した。赤星を飲みながらザーサイをつまむ。お店は小さな店舗だけど、入り口の戸を開けていたので、雰囲気も開放的だった。春の微風も気持ち良い。
まぜそばは爽やかな辛さで、卵黄を入れることでマイルドになる。時折ビールで辛さを癒やすと最高だった。お昼ついでにで、ちょっとした昼飲みができて、とても満足した。
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