まぜそば

5月 10th, 2023

お昼、近所のアメリカ風中華料理店に行った。今日はまぜそば定食。まぜそばはピリリと辛いので、卵黄をトッピングするとマイルドで食べやすくなる。定食なので十六穀米のごはんも付いてくる。

ごはんを食べながらまぜそばを食べる。お店の人によると、まぜそばは200gほどあるそうで、なるほど、お腹がいっぱいになるはずだ。最後に、空になったお皿に、ごはんの残りを入れてソースを拭き取るように食べたら、美味しかった。