昨日、スーパーに行ったら、北海道フェアを開催していた。惣菜コーナーにあったホタテの照り焼き弁当が美味しそうだったが、昨日はお昼を手短に済ませる必要があったので、オニギリにした。
今日、満を持してお昼はホタテの照り焼き弁当にした。期待通り、肉厚でとても美味しかった。
昨今、北海道産のホタテは何かとニュースで話題になっているけれど、これだけ美味しいホタテは国内で味わいたい。