12月 25th, 2023
クリスマスということで、昨日、最寄りのスーパーの鮮魚コーナーでは、パエリアのキットが売られていた。エビやイカ、貝とパエリアの素がセットになっている。
今日の晩ごはんは、このキットを使ってパエリアを作った。フライパンに米を2合入れて、水とパエリアの素を入れて混ぜる。その上に具を載せて炊いて、あとは蒸らすだけだ。
今日は今年最後の作業で夕方手が離せなかったので、工程がラクなパエリアはとても助かった。そして、出来上がったパエリアもとても美味しかった。
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