冷蔵庫の整理
3月 7th, 2021
冷蔵庫の食材が痛む前にどのように片付けるか、というのは結構頭を悩ます課題だ。
一昨日は、ニラを片付けるためにモツを買ってきてモツ鍋を作った。モツが一袋500gだったので、すべて使い切ることはできず、ひとまず保存した。
そろそろモツを片付けたいと思ったところ、春菊も少し萎れてきたので、お昼ごはんにモツと春菊を使った焼きうどんを作ることにした。ちょうど、賞味期限が切れた焼き肉のタレが余っていたので、この機会に使い切ることにした。
モツと春菊と焼き肉のタレを一度に片付けることができて、気持ちがよい。焼きうどんととても美味しかった。
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