3月 8th, 2021
昨日、スーパーで北海道産のサーロインステーキを買った。2切れ入り300gで1200円ほど。そして今日の晩ご飯はステーキだった。
ガスレンジのココットを使って焼く。気持ち短めに焼いて、少し余熱で温めることにした。その間にご飯を盛ったり、お味噌汁を用意する。
ほどよく火が通って、柔らかいステーキだった。ソースは市販のステーキソース。ブロッコリーも添えた。久しぶりにステーキを食べて、とても満足だった。
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