サンマ

10月 9th, 2019

今年はサンマが不漁だと聞く。そのためか、例年よりもサンマが高い。パートナーが、今日はスーパーでサンマが安かったと連絡してきた。晩ごはんはサンマ。

これが今年はじめてのサンマとなる。ココットで焼いて、大根おろしにシークヮーサーをかけて、丸大豆醤油で食べる。シンプルだけど、これが一番美味しい。