お昼は、家にあるカップ麺などで済ませようと思っていたのだけど、散歩がてら行った図書館の帰りに寄ったセブンイレブンで熊本名物の太平燕を見つけたので、買った。
スープサイズの小さな器に、春雨をはじめ野菜や肉、エビなどがたっぷり入っている。見た目よりもボリュームがあって美味しかった。
小麦粉の値が高くなったので、これからは春雨やビーフンなどの人気が高くなるのではないかと思っている。
